Közös kezelés ásványvíz

Mivel új módosításokat vezetnek be, az egyértelműség érdekében az említett irányelvet át kell dolgozni. Ezek a jogszabályok megállapítják azokat közös kezelés ásványvíz feltételeket, amelyek a természetes ásványvizek ilyenként való elismerésének alapjául szolgálnak, és szabályozzák a források kinyerésének feltételeit.

Továbbá ezek a jogszabályok különleges szabályokat állapítanak meg az érintett vizek forgalomba hozatalára. Ezért a csomagolásukra szolgáló tartályoknak megfelelő zárszerkezettel kell rendelkezniük.

Így ez az irányelv az említett általános szabályokhoz fűzött kiegészítések és eltérések megállapítására szorítkozhat. Ezért a tagállamoknak nem kell ezeket a nemzeti jogukba átültetniük.

Az első albekezdésben említett vizek csak akkor ismerhetők el természetes ásványvízként, ha a kinyerést végző ország feljogosított hatósága igazolja, hogy azok megfelelnek az I. A második albekezdésben említett igazolás érvényessége nem haladhatja meg az öt évet.

Az első albekezdésben említett elismerés megismétlése nem szükséges, amennyiben az igazolást az említett időtartam lejárta előtt megújítják.

Az elismert természetes ásványvizek listáját az Európai Unió Hivatalos Lapjában teszik közzé. A b pont i. Az első albekezdésben foglalt rendelkezés nem akadályozza a természetes ásványvizek és forrásvizek alkoholmentes üdítőitalok gyártásában történő felhasználását.

Az összcsíraszámot az I. Palackozást követően a helyszíni összcsíraszám 20—22 °C-on, 72 órán keresztül agar-agaron vagy agar-zselatin keveréken nem haladhatja meg a ujjízület kapszula sérülése csírát, és 37 °C-on, 24 órán keresztül agar-agaron a milliliterenkénti 20 csírát.

Az összcsíraszámot a palackozást követő 12 órán belül kell meghatározni, e 12 órás időszak alatt a víz hőmérsékletét 4 °C ± 1 °C-on kell tartani.

A vízkinyerés helyén ezek az közös kezelés ásványvíz nem haladhatják meg a milliliterenkénti 20 csírát 20—22 °C-on 72 órás, és a milliliterenkénti 5 csírát 37 °C-on 24 órás vizsgálat után, figyelembe véve azt, hogy ezek közös kezelés ásványvíz értékek tájékoztató jellegűek és nem tekinthetők a legnagyobb megengedett koncentrációnak.